包子柜式速凍機(jī)

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產(chǎn)品名稱: 包子柜式速凍機(jī)

產(chǎn)品型號(hào): ASC/SDG-10

產(chǎn)品展商: 其它品牌

會(huì)員價(jià)格: 0.00 元

產(chǎn)品文檔: 無相關(guān)文檔

簡(jiǎn)單介紹

包子柜式速凍機(jī)特點(diǎn)：1、技術(shù)先進(jìn)：采用液態(tài)速凍制冷方式，引進(jìn)德國(guó)速凍技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究，配置德國(guó)進(jìn)口速凍技術(shù)，控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，高效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)需求。2、材料新穎：箱體采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)過精密數(shù)控加工，可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。包子速凍機(jī)保溫特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

包子柜式速凍機(jī) 的詳細(xì)介紹

包子柜式速凍機(jī)--簡(jiǎn)介：

設(shè)備材料：設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，不銹蝕。

工作溫度： -180℃——+120℃

控溫精度： ±2℃

溫度均勻性：±5℃

降溫速度： ≥20℃/min

升溫速度： ≥5℃/min

配電規(guī)格： 380V50HZ 220V50HZ

液氮壓力： 5-10bar

溫度傳感器：A級(jí)PT100鉑電阻。

設(shè)備保溫：特殊絕熱層，保溫性能優(yōu)異。

液氮控制：歐美控溫技術(shù)，可配手動(dòng)截止閥聯(lián)合控制，確保足夠**。

風(fēng)冷循環(huán)：特殊風(fēng)道系統(tǒng)，降溫速度快且均勻.

電氣控制：人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制，操作簡(jiǎn)單方便，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能，電氣互鎖，確保設(shè)備及工藝運(yùn)行**。

設(shè)備維護(hù)：長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì)，易損件更換簡(jiǎn)單迅速，可維護(hù)性優(yōu)良。

包子柜式速凍機(jī)--產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1. 速凍時(shí)間短，5到10分鐘急速凍結(jié)。
2. 低水分損失，低細(xì)胞組織破壞，保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。
3. 以液氮為制冷劑，**環(huán)保。
4. 操作簡(jiǎn)單。

食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。包子速凍機(jī)快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。

無錫愛思科除包子速凍機(jī)以外，還有液氮速凍機(jī)、柜式速凍機(jī)、隧道式速凍機(jī)等設(shè)備，歡迎廣大客戶來電咨詢或訂購(gòu)。